Una ricetta leggera e gustosa da avere in menù tutte le stagioni.

Ingredienti:
7/8 fette di bresaola
30 gr di rucola
25 gr di parmigiano DOP

Procedimento:
Prendere la base di pinsa fresca Ahò, condire con olio e sale ed infornare, in uscita posizionare le fette di bresaola (tagliata all’affettatrice a 1 mm circa) e sopra quest’ultima la rucola ed infine spolverare il parmigiano a scaglie.