Pinsa bianca alla caponata
I profumi e i sapori della sicilia incontrano la tradizione romana nella pinsa bianca alla caponata.
INGREDIENTI:
130 gr mozzarella Julienne
150 gr caponata
PROCEDIMENTO:
Per la preparazione della caponata di verdure tagliare grossolanamente melanzane, peperoni, zucchine, cipolla e pomodori pachino, condire con olio, sale e basilico e successivamente infornare per circa 25 minuti a 180° in forno ventilato. Estrarre dalla confezione una delle nostre basi pronte di pinsa romana e cospargere sulla base la mozzarella insieme alla caponata ed infine informare.
Hai mai provato questo condimento? Seguici per non perdere le prossime ricette!
