Pinsa Margherita
La più classica delle classiche, la Margherita!
INGREDIENTI:
100 gr di pomodori pelati
120 gr mozzarella Julienne
Basilico Q. B.
PROCEDIMENTO:
Prendere la base di Pinsa Romana Ahò Pinsa, con un mestolo spargere il pomodoro precedentemente frullato e condito con olio, sale e basilico, infine distribuire la mozzarella ed infornare. In uscita aggiungere le foglie di basilico e un filo d’olio.
